阿雷（A Lưới）滴滤壶咖啡冲煮

工作坊介绍

一次小小的体验，通过阿雷咖啡和传统滴滤壶冲煮方式，探索顺化的咖啡文化。从准备咖啡到完成并品尝属于自己的一杯，我们会一步步为您讲解。

你将体验什么？

• •了解阿雷咖啡——顺化的特色咖啡产区。
• •认识滴滤壶及传统咖啡冲煮方法。
• •亲手准备并冲煮一杯阿雷咖啡。
• •在讲师现场指导下实际操作。
• •品尝自己冲煮的咖啡。

手工艺村的故事

阿雷位于顺化以西约70公里，曾被寄望成为顺化的阿拉比卡咖啡产区。2001年这里种下了第一批咖啡树，但一段时间后，产区逐渐被遗忘，许多土地改种了其他作物。 自2016年起，Greenfields Coffee 开始考察并重建阿雷咖啡产区。2018年，PhinHolic 与 Greenfields Coffee 及当地农户携手，逐步改进种植、采收、初加工，并提升咖啡豆品质。 一季又一季，阿雷咖啡的品质与风味不断向好。PhinHolic 用这些咖啡豆尝试了多种冲煮方式——从传统滴滤壶、意式浓缩到手冲——让顺化本土咖啡的故事走近更多人。 阿雷的咖啡之路仍在继续。这项体验，就是让您了解、冲煮并品尝这个故事的一部分。

成品

1杯由您亲手用滴滤壶冲煮、现场品尝的阿雷咖啡。 赠品： 礼盒一份，含1包阿雷挂耳咖啡及阿雷顺化咖啡明信片/贴纸。

费用包含

• ✓体验所用的阿雷咖啡及原料。
• ✓现场使用的滴滤壶及冲煮器具。
• ✓现场冲煮指导。
• ✓品尝成品。
• ✓阿雷咖啡礼盒及明信片/贴纸。

* 不含接送费用。 可提供英文讲解，每场加收 100,000 越南盾（整组）。 体验时长依人数而定；在1位客人的基础上，每增加1位约增加15分钟。