워크숍 “후에의 열대 정원” – 모양을 빚는 녹두 과자 만들기 체험

작은 과자 하나에서 시작하는 후에 정수 지키기 여정

후에 음식은 섬세한 맛뿐 아니라 미적 감각이 돋보이는 플레이팅으로도 유명합니다. 이번 워크숍에서는 후에 전통 과자 장인을 만나 소박해 보이는 녹두 과자 뒤에 숨은 수작업 과정을 배워 봅니다. 빚고, 다듬고, 모양을 내는 동작 하나하나에 정성과 섬세함, 그리고 일에 대한 애정이 필요합니다. 워크숍에서는 망고, 망고스틴, 고추, 슈가애플, 파파야 등 친숙한 과일 모양을 직접 만들어 보게 됩니다. 과자 하나하나가 고도(古都) 음식의 은은한 매력과 솜씨를 담은 작은 작품이랍니다.

누구나 쉽게 즐길 수 있는 모든 연령대를 위한 수공예 체험

특별한 기술 없이도 약간의 호기심과 배우려는 마음만 있으면, 친절한 안내에 따라 과자 만드는 과정을 쉽게 따라 하실 수 있습니다. 워크숍은 처음 해 보는 분들도 편하게 참여할 수 있도록 구성되었으며, 특히 6세 이상 어린이, 음식을 좋아하는 젊은 분들, 의미 있는 주말을 함께 보내고 싶은 가족에게 잘 맞습니다. 참가자 모두 직접 만든 과자를 가져가실 수 있습니다. 달콤한 선물일 뿐 아니라, 모든 감각으로 후에 문화를 만난 오후의 아름다운 추억이 될 거예요.

상세 정보 및 참가 방법

'후에의 열대 정원' 워크숍은 2025년 7월 12일 토요일 14:30~16:30, HiPs의 아늑한 공간(Le Carré 1층, 44–54 Lê Lợi, 후에시)에서 진행됩니다. 참가비는 1인당 150.000동이며, 과자 재료 일체, 완성품 포장, PhinHolic 음료 1잔이 포함되어 있습니다. 인원이 한정되어 있으니 지금 바로 신청해 주세요: https://forms.gle/PZ58WmN3zKGns3zR9. 신청 정보 접수 후 24시간 이내에 주최 측에서 확인 연락을 드립니다.